秋田ニューバイオファーム
  秋田ニューバイオファームは農業生産・加工と観光農業を通じ、地域の活性化に努め、豊かな郷土づくりを目指します
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加工事業
 
 
きりたんぽセット、こまちだんご
元祖 秋田屋のトップランナーは「きりたんぽセット」です。地元のお米、比内地鶏、きのこ、ネギを「丸ごと秋田の食文化」として、詰め合わせて販売しています。
また、「こまちだんご」は元祖秋田屋のヒット商品で、煮ても焼いても喜ばれること間違いなし。商標登録済みの商品です。
きりたんぽセット   きりたんぽセット、こまちだんご
 
比内地鶏スープ
日本三鶏のひとつに比内地鶏があります。その比内地鶏肉や、鶏ガラを使い、まったく無添加で作った、濃縮比内地鶏スープ。
ストレートタイプ、めんつゆなど、味の秋田を代表する商品です。
比内地鶏スープ   比内地鶏スープ
きりたんぽセット、こまちだんご
由利本荘市西目町は、わい化りんごの里でもあります。鳥海山麓近くのりんご樹園地で収穫される「フジ」を使い、無添加を売り物に、美味しいジュースが商標登録商品として全国に流通しています。

また、環境豊かな柴田牧場で生産される、朝一番、搾りたての牛乳を使い、ハーブや特産の青大豆などを組み合わせて、「ザ・ユニークアイスクリーム」として製造販売、またPB(プライベートブランド)の受け入れもいたしております。
りんごジュース   アイスクリーム
 
なたね油「菜ピュア」
100%秋田県産なたねを、自社の搾油工場で搾った、ヘルシーな菜種油です。

【原料】
秋田県産キザキノナタネ

【搾油方法】
昔ながらの圧搾法

【精油】
なたねの風味を残すろ過、加熱の殺菌
 
なたね油「菜ピュア」
 
由利本荘市「どぶろく」特区認定第一号
当社では由利本荘市「どぶろく」特区認定第一号を取得しました。
本荘米を60%まで磨き上げ、吟醸仕込みとしました。

【容量・価格】
500mlビン・1,000円

【取扱販売店】
ハーブワールドAKITA、近隣の道の駅、東京高輪「あきた美彩館」など
 
由利本荘市「どぶろく」特区認定第一号
 
オーガニックJAS認定工場

「元祖秋田屋のきりたんぽ」をはじめとする加工食品は有機JAS認定の自社工場で製造しています。
秋田県に数百社あるきりたんぽ工場の中で、唯一の有機JAS認定製造工場です。

詳しくはコチラをご覧下さい → 元祖秋田屋オンラインショップ

オーガニックJAS認定工場   オーガニックJAS認定工場
 
秋田県由利本荘市西目町沼田字新道下490-5 秋田ニューバイオファーム
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